东莞冲床保养

5月全国畜产和饲料价格走势及分析
更新时间:2021-10-23

  根据农业部畜牧司对全国450个畜产品价格信息点调查统计,5月份与4月份相比鸡蛋、雏鸡价格上涨,而生猪产品、牛羊肉、玉米价格均有小幅下跌。由于活猪、玉米价格同时下降,使得猪粮比价仍达到6.19∶1,连续22个月保持在5.5∶1以上的高效益区内。

  生猪产品价格继续下降,延续了从去年10月份以来逐步从高位回落的趋势。仔猪全国平均价格为每公斤14.02元(以下价格单位简称元),比4月份(以下简称环比)下降3.4%,比去年同期(以下简称同比)增长18.5%。山西价格最高,为19.35元,广西最低,为8.58元。活猪全国平均价格为8.05元,环比下降3.7%,同比下降2.7%。北京价格最高,为9.72元,四川价格最低,为6.98元。猪肉全国平均价格13.27元,环比下降2.3%,同比上涨0.8%。上海猪肉价格居全国之首,为16.88元,宁夏价格最低,为11.0元。

  预计未来2个月生猪产品价格还会有一定幅度的下降。本月生猪价格虽然继续下降,但从近10年的价格曲线看仍处在较高价位,平均价格高于去年同期水平。1-5月份全国仔猪、活猪、猪肉平均价格分别是14.03元、8.55元、13.85元,同比分别增长30.3%、8.2%和8.9%。鉴于当前饲料价格下降,猪肉市场消费无明显增长,预计生猪产品价格回落的趋势会持续。尽管如此,由于猪粮比价高于5.5∶1的盈亏点,养猪有利可图,农户对养猪增收仍有信心,所以仔猪价格连续三个月高于猪肉价格。但随着供求力量对比的持续变化,对生猪生产的未来行市不可盲目乐观。从各地情况看,5月份全国有77%的省份三种生猪产品均出现环比下降,全国活猪价格在连续25个月同比上涨后首度同比下降,对此应高度重视并加强预警分析。

  鸡蛋、雏鸡价格涨,鸡肉价格跌。鸡蛋全国平均价格6.56元,环比增长3.8%,同比上涨9.3%。贵州、海南价格最高,分别为8.6元和8.55元。东北三省价格最低,辽宁、吉林、黑龙江分别为5.22元、5.03元、5.33元。商品代蛋雏鸡每只2.39元,环比上涨3.5%,同比上涨22.6%。商品代肉雏鸡每只2.55元,环比上涨3.7%,同比上涨42.5%。活鸡全国平均价格11.17元,环比下降0.4%,同比上涨14.1%。西装鸡全国平均价格11.12元,环比下降0.2%,同比上涨12.4%。

  家禽产品发展势头较好。近期鸡蛋价格稳中略涨,蛋粮比价基本在5.0∶1浮动,效益合理,养殖户补笼积极,拉动了蛋雏鸡价格上涨。肉鸡价格虽出现环比下降,但从前5个月平均价格看,活鸡、西装鸡同比分别上涨了16.9%和15.3%,前5个月肉雏鸡平均价格上涨幅度更是高达27.9%,说明肉鸡生产正呈现加快增长的势头。今年前5个月鸡蛋和蛋雏鸡的平均价格均高于去年同期,上涨幅度在11%以上。

  牛羊肉价格基本稳定。牛肉全国平均价格17.48元,环比持平,同比上涨7.1%。南方非主产省份上海、浙江、福建、广东、海南价格较高,平均为23.32元。主产省份河北、吉林、安徽、山东、河南价格较低,平均为15.74元。羊肉全国平均价格17.36元,环比下降0.9%,同比上涨6.0%。海南价格最高,每公斤27元,重庆价格最低,每公斤13.14元。主产省份河北、内蒙、山东、河南、新疆平均价为16.3元,比全国平均价低6.1%。

  近期牛羊肉价格仍将保持平稳。今年前5个月牛肉平均价格为17.61元,羊肉平均价格为17.71元,同比分别增长8.2%和7.7%,均维持了比较高的增幅。在生产和消费都未出现新的影响因素的情况下,预计近期内牛羊肉价格不会出现大的波动。

  饲料价格略有下降。玉米全国平均价格1.3元,环比下降0.8%,同比下降6.5%。黑龙江价格最低,为1.05元,海南价格最高,为1.65元。豆粕全国平均价格2.87元,环比下降1.7%,同比下降12.8%;进口鱼粉全国平均价格6.16元,环比下降1.1%,同比增长1.5%;育肥猪配合饲料全国平均价格1.9元,环比持平,同比增长0.5%;肉鸡配合饲料全国平均价格2.17元,环比持平,同比下降0.5%;蛋鸡配合饲料全国平均价格1.94元,环比下降1%,同比下降0.5%。

  玉米供应充足价格平稳。今年玉米价格只在2月份略有上涨,其余月份稳中略降,1-5月份平均价格为1.31元,同比出现下降,下降幅度为1.1%。主要原因是去年玉米丰收,供应量充足。预计今后一段时间玉米价格上涨、下降的幅度均不会很大。